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1.银耳用清水浸泡两个小时。
2.放锅中加足水大火烧开转小火煮一个小时。
3.苹果切块,煮至木耳汤汁浓稠时加入苹果。
4.加入冰糖和枸杞继续煮五分钟即可出锅。
5.成品图。
苹果切好后如不立即烧,要用淡盐水浸泡一会,这样就不会被氧化。